अब घर पर चंद मिनट में बना सीकेगे मोमोज की स्वादिष्ट चटनी।

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आज के इस आर्टिकल में मोमोज की स्वादिष्ट की चटनी सामग्री और विधि के साथ बनाएंगे।

इस चटनी को घर पर आसनी से 20 मिनिट में तैयार कर सकते है।

2/3 बड़े टमाटर 4 से 6 सूखी कश्मीरी लाल मिर्च 3 से 4 लहसुन की कलियाँ 1 छोटा चम्मच काली मिर्च

# मोमोज चटनी सामग्री

नमक स्वादानुसार 1 चम्मच सोया सॉस 1 छोटा चम्मच अदरक कटा हुआ

Step 1: सबसे पहले एक कढ़ाई में कटा हुआ अदरक लाल मिर्च लहसुन डालकर अच्छे से भूनेगे ।

# मोमोज चटनी बनाने की विधि

Step 2: फिर उसके बाद कटा हुआ थोड़ा प्याज, स्वाद अनुसार नमक हरा धनिया, काली मिर्च,टुकड़ों में कटा हुआ टमाटर डालें।

Step 3: टमाटर डालने के बाद थोड़ी देर अच्छे से फ्राई करें।

Step 4: फ्राई करने के बाद एक कप पानी डालकर गैस पर 8 से 10 मिनट तक अच्छे से पकने दें।

Step 5: 8 से 10 मिनट हो जाने के बाद चेक करें कि टमाटर अच्छे से गल चुके हैं या नहीं।

Step 6: अच्छे से पाक जाने के बाद मसाला को ठंडा होने दे ठंडा होने के बाद मिक्सी में डालकर बारीक सॉस के साथ पीस लें।

Step 7: कटोरी में लेकर थोड़ा टेस्ट करें और अपने अनुसार सामग्री को डालें।

Step 8: आपकी स्वादिष्ट मोमोज की चटनी बनकर तैयार है इसे मोमोस के साथ खाए।

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